交際/酒會一般需要細心策劃。
酒會的目的是加強公共關系及客戶感情聯(lián)誼,所以氛圍十分重要。
交際/酒會通常在一個環(huán)境相對封閉且有特色的地方舉行。
涉及的環(huán)節(jié)有:樂隊(或者音響、音源)、節(jié)目及演員、節(jié)目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務人員等。
重點:場地、節(jié)目、司儀、安全保障、服務程序。
由于酒會的規(guī)模及目的不同,沒有完整的標準酒會模式,只能借鑒一些已經舉辦過的酒會實例。