網(wǎng)絡(luò)的到來(lái),給很多商家?guī)?lái)了機(jī)會(huì),而今年來(lái)酒店預(yù)訂領(lǐng)域無(wú)序的價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈,導(dǎo)致供應(yīng)商無(wú)利可圖、電商賠本賺吆喝、客戶消費(fèi)體驗(yàn)值下降,對(duì)行業(yè)的良性發(fā)展帶來(lái)不可估量的破壞性影響,值得業(yè)界警惕。那么酒店行業(yè)如何利用網(wǎng)絡(luò)收益呢?
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1、酒店收益管理
對(duì)酒店來(lái)說(shuō),最終的目標(biāo)是收益最大化。從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),酒店的收益管理和其他行業(yè)一樣,就是達(dá)到凈利潤(rùn)最大化。在房間數(shù)量基本不變、固定成本相對(duì)穩(wěn)定、邊際成本很低基本忽略的前提下,只要提升出租率和平均房?jī)r(jià)就能獲得更多的營(yíng)業(yè)收入從而有效地提升客房?jī)羰找妗5珕?wèn)題在于,出租率和平均房?jī)r(jià)之間是基本負(fù)相關(guān)的,就是說(shuō)在其他環(huán)境條件不變的前提下,平均房?jī)r(jià)上升往往導(dǎo)致出租率降低,反之亦然。
2、酒店價(jià)格基準(zhǔn)線
在酒店業(yè)早期發(fā)展中,標(biāo)準(zhǔn)的酒店客房?jī)r(jià)格一般包括企業(yè)價(jià)(corporate)、明碼價(jià)(rack)、批量?jī)r(jià)(preferred)、超級(jí)實(shí)惠價(jià)(super-preferred)、周末價(jià)(weekend)等等,而明碼價(jià)則是價(jià)格體系的標(biāo)準(zhǔn),其他的各類折扣都是在明碼價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行打折。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)新興發(fā)展時(shí),網(wǎng)上的價(jià)格因?yàn)槠涔_(kāi)性,對(duì)其他價(jià)格有一定參考作用,從而成為了公開(kāi)的價(jià)格基準(zhǔn)線。而今一種"價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)"是,個(gè)別網(wǎng)站和渠道商將原來(lái)需要打包售賣的批發(fā)價(jià)直接裸賣給個(gè)體消費(fèi)者。隨著這些網(wǎng)站的規(guī)模和流量的壯大,批發(fā)價(jià)也就慢慢成為了新的公開(kāi)的價(jià)格基準(zhǔn)線。這將直接導(dǎo)致酒店價(jià)格基準(zhǔn)線被拉低到幾乎最低的限度。
3、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的酒店生存
在信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,酒店行業(yè)整個(gè)業(yè)態(tài)如何能健康、持續(xù)、高效、有序發(fā)展,是置于從業(yè)者面前重大的課題。這里會(huì)務(wù)通業(yè)內(nèi)人士提出相關(guān)參考意見(jiàn)。首先,保證渠道公平性,對(duì)OTA和批發(fā)商同等要求,酒店也必須恪守與渠道簽訂的合同。要規(guī)范就應(yīng)該OTA和批發(fā)商一起規(guī)范,厚此薄彼會(huì)引發(fā)很多渠道互相爭(zhēng)斗的問(wèn)題。其次,制定合理的價(jià)格體系,不同客源不同價(jià)格。對(duì)于酒店確定的價(jià)格體系,不管是OTA還是批發(fā)商,都要嚴(yán)格遵守,酒店也要做好監(jiān)督管控。再次,參考航空公司,優(yōu)化酒店收益管理模式。按照時(shí)間、數(shù)量、限制維度區(qū)分價(jià)格,把相同房間分為不同"倉(cāng)位"在不同渠道用不同產(chǎn)品形態(tài)售賣。