這里，伍方會議服務(wù)把參加西餐宴會時，通常應(yīng)注意的事項(xiàng)，羅列于后，供參考：

1．應(yīng)邀
對于別人的邀請，應(yīng)及時給予答復(fù)。
2．送花
應(yīng)邀參加友好的家宴，赴宴時，女客人如帶一束表示友誼的鮮花，或者帶點(diǎn)小禮品，送給女主人，則主人會感到高興。但不帶也沒有關(guān)系。
3．入座
入座的時間應(yīng)聽從主人的招呼。男客人應(yīng)幫助其右邊的女賓挪動一下椅子，待女賓入席下坐下時，再幫助她將椅子往前稍推，使其身體離桌邊半尺左右為合適。男子在女子坐下后才坐。
4．餐巾
當(dāng)女主人拿起餐巾時，你也可以拿起餐巾，鋪在雙腿上，餐巾很大時，可以疊起來使用。
5．開始用餐
應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不要自行用餐。
6．姿勢
進(jìn)餐時，身體要坐正，不要前俯后仰，也要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁連的客人。
7.喝湯
湯匙是座前最大的一把匙，放在盤子右邊，不要錯用放在桌子中間那把較小的匙，那可能是甜食匙。喝湯時不要呼嚕出聲。
8．使用刀叉
右手用刀，左手持叉。如只用叉子，也可用右手拿叉。使用刀時，不要將刀刃向外，更不要用刀送食物入口。切肉應(yīng)避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條，可以用叉卷起來吃，不要挑。談話時，可不必把手中刀放下，但做手勢時則應(yīng)將刀叉放下，不要手持刀叉在空中比劃。中途放下刀叉，應(yīng)將刀叉呈八字形分開入在盤子上。用餐完畢，則將刀叉并攏一起，放在盤子里。
9．取面包、黃油
取面包應(yīng)用手去拿，然后入在旁邊小碟中或大盤的邊沿上，不要用叉子去叉面包。取黃油應(yīng)用奶油刀，不要和個人的刀子。黃油取出后放在旁邊的小碟子里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，應(yīng)該每次掰一小塊面包，吃一塊涂一塊。
10．吃色拉
吃色拉時只用叉子?？捎糜沂帜貌?，叉尖朝上。
11．吃魚
西餐吃魚，通常是在烹調(diào)制作時把魚刺和骨頭剔干凈才上桌。
12．喝飲料或喝水
應(yīng)把口中食物先咽下，不要用水沖嘴里的食物。
 

伍方會議服務(wù)以上所述，看來屬于細(xì)節(jié)，但都很重要，不可忽視。對于宴會上的禮節(jié)，如果另外又遇到一些有所不知的，則可視主人的所為，參照著做，或者向領(lǐng)鄰座客人問清楚，都是可以的。